Česnakas yra žinomas dėl savo daugybės naudingų savybių ir yra naudingas žmogaus organizmui įvairiais būdais.

Viena iš pagrindinių česnako naudos yra jo gebėjimas padėti kovoti su infekcijomis. Česnakas yra natūralus antibiotikas ir gali padėti kovoti su bakterijomis, virusais ir grybais. Taip pat yra įrodymų, kad česnakas gali padėti sumažinti uždegimą ir pagerinti imuninę sistemą.

Česnakas taip pat yra vertingas antioksidantas ir gali padėti apsaugoti organizmą nuo laisvųjų radikalų ir ląstelių pažeidimų. Jis taip pat yra naudingas kraujotakai ir širdies sveikatai, nes gali padėti sumažinti kraujospūdį ir cholesterolio lygį.

Be to, česnakas yra geras vitamino C, vitamino B6, mangano ir seleno šaltinis, taip pat turi mažai kalorijų ir yra geras skaidulų šaltinis.

Galima įtraukti česnaką į daugelį patiekalų, tačiau reikia atkreipti dėmesį, kad virimo procesas gali sumažinti jo naudingas savybes. Geriausia naudoti žaliąjį česnaką arba pridėti jį prie patiekalų tik prieš pat serviravimą. Taip pat reikia atkreipti dėmesį, kad per didelis česnako suvartojimas gali sukelti virškinimo sutrikimus ir kvapo iškvėpavimo sutrikimus.