Kukurūzų auginimas ir priežiūra apima šiuos žingsnius:
- Paruoškite dirvą: Kukurūzams geriausiai tinka drėgna ir gerai laisva dirva, turinti pakankamai maisto medžiagų. Paruoškite dirvą iš anksto, prieš sodinant, išvalydami ją nuo šaknų likučių ir gruodžių. Ideali dirvožemio pH kukurūzams yra 6-7.
- Sodinimas: Sodinkite kukurūzų sėklas 5-8 cm gylio ir 20-25 cm atstumu tarp jų. Geriausia sodinti kelias eilutes, kurios yra 60-75 cm viena nuo kitos, tai padės laikyti augalus gerai pradengtus ir leis vėliau patogiau dirbti tarp eilučių. Kukurūzas geriausiai sodinti vasario pabaigoje arba kovo pradžioje, kai dirva šiltesnė ir drėgnesnė.
- Laistymas ir priežiūra: Kukurūzas mėgsta drėgmę, todėl reikia jį reguliariai laistyti, bet ne per daug, kad vanduo nesukeltų pertekliaus drėgmės. Svarbu laikytis reguliaraus tręšimo grafiko. Kukurūzams reikia daug azoto, o kitos trąšos gali būti pritaikytos pagal dirvožemio reikalavimus. Taip pat reikia nuolat tikrinti augalus dėl kenkėjų ir ligų.
- Pjaudimas: Kukurūzas paprastai nereikalauja pjaudimo, bet, jei augalai tampa labai aukšti ir ploni, tai galite pašalinti viršutinius lapus. Tai skatins augimo ir vaisių vystymąsi.
- Derlius: Kukurūzų derlius pradeda formuotis po 2-3 mėnesių. Kukurūzai yra pasiruošę nuimti, kai jų odelė tampa tvirtesnė ir spalva pasikeičia nuo pieniškos iki geltonos. Kukurūzus reikia derinti anksti ryte arba vėlą vakare, kad būtų išvengta aukštos temperatūros ir drėgmės. Šviežiai nuskinti kukurūzai yra geriausi valgyti per pirmas kelias valandas po nuėmimo. Po to jie gali būti saugomi šaldytuve arba šaldytuve iki kelių
