Lazdyno riešutai yra labai naudingi organizmui dėl jų sudėtyje esančių maistinių medžiagų. Šie riešutai yra turtingi baltymais, angliavandeniais, skaidulomis, vitaminu E ir kalcio, fosforo, magnio, vario ir kitų mineralų.

Įrodyta, kad lazdyno riešutai padeda mažinti cholesterolio kiekį kraujyje, taip sumažindami širdies ir kraujagyslių ligų riziką. Jie taip pat gali padėti mažinti diabeto riziką ir padėti kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje, nes yra turtingi skaidulomis ir baltymais, kurie padeda stabilizuoti cukraus kiekį kraujyje.

Be to, lazdyno riešutai turi antioksidantų, kurie padeda apsaugoti organizmą nuo oksidacinio streso, kuris gali sukelti uždegiminius procesus ir ligas. Jie taip pat gali padėti išlaikyti sveiką odą, plaukus ir nagus dėl jų turinčio vitaminų E ir cinko.

Galima naudoti lazdyno riešutus kaip užkandį arba juos įtraukti į mitybą įvairiais būdais, pavyzdžiui, dedant juos į sriubas, salotas, duoną ar kitus patiekalus. Tačiau būtina atkreipti dėmesį į lazdyno riešutų kiekį, nes jie gali būti kaloringi. Todėl svarbu vartoti juos saikingai, kaip dalį įvairios ir subalansuotos mitybos.