Palankus metas sėti burokėlius. Nors juos galima auginti ir iš daigų, bet geriausia sėti iškart į nuolatinę vietą lysvėje. Valgomiesiems burokėliams nėra labai svarbi temperatūra, todėl neverta bijoti šalnų. Geriausiai auga vidutiniškai sunkioje, giliai įdirbtoje, nerūgščioje priemolio dirvoje.